Les Editions Métailié ont été fondées en 1979 avec comme devise : « Des livres pour vivre passionnément ».
Elles sont organisées autour et en fonction des auteurs qu'elles publient. Ces auteurs viennent d'Allemagne (Christoph Hein), d'Écosse (James Meek), d'Italie (Andrea Camilleri, Giancarlo De Cataldo,), d'Espagne (Rosa Montero,), du Portugal (Agustina Bessa-Luís, Lídia Jorge,), d'Amérique latine (Luis Sepúlveda, Santiago Gamboa, Leonardo Padura, Elsa Osorio), du Brésil, d'Angola, du Mozambique (Mia Couto), d'Islande (Arnaldur Indridason), ainsi que quelques Français minoritaires ( Hannelore Cayre, Olivier Truc.)
Le catalogue comporte à ce jour 1000 titres qui peuvent nous ouvrir le monde à travers la diversité de la littérature et des idées, au-delà des cultures dominantes.
