Voyage, Culinaire
Pizza et autres saveurs italiennes
Plat emblématique de l’Italie, la pizza est devenue un phénomène mondial, la pizza napolitaine étant même à présent au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les deux auteurs nous partagent ici la technique pour confectionner une pizza chez soi et de belles histoires sur des produits italiens indispensables.
Une masterclass avec Emmanuelle Mourareau et Gabriel Reboul
Le 17 Apr 2026 à 20:00
Grand Palais