Médiathèque
Masterclass Pizza et autres saveurs italiennes
Une masterclass avec Emmanuelle Mourareau et Gabriel Reboul Plat emblématique de l’Italie, la pizza est devenue un phénomène mondial, la pizza napolitaine étant même à présent au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les deux auteurs nous partagent ici la technique pour confectionner une pizza chez soi et de belles histoires sur des produits italiens indispensables.
