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Mots et personnages gourmands
Grand Palais
Scène de l'Arcvendredi 17 avril 2026 à 21:00
La littérature comme l'art, la poésie ou les chansons populaires foisonnent de références à la gastronomie. Une rencontre culturelle tout autant que gourmand.
Une rencontre avec Alain Kruger
La cuisine se mange, mais aussi se parle, se peint, se filme. Auteurs, poètes, peintres, anonymes, nous avons tous quelque chose de singulier qui nous lie au plaisir de manger. C’est un fait culturel, un art de vivre.
Alain Kruger (On ne parle pas la bouche pleine, Albin Michel) s’est attaqué au sujet avec voracité livrant une « petite encyclopédie culturelle de la gourmandise » : des pâtisseries d’Antonin Carême à Obélix, de la panse de Sancho à celle d’Apollinaire, en passant par les fables de La Fontaine, les banquets de Shakespeare, les rôts et les mots de Diderot, la Grande Bouffe ou la cuisine de Monique Lévi-Strauss.
Une rencontre haute en goût, mélange savant de littérature, d’histoire et de gastronomie.
Alain Kruger (On ne parle pas la bouche pleine, Albin Michel) s’est attaqué au sujet avec voracité livrant une « petite encyclopédie culturelle de la gourmandise » : des pâtisseries d’Antonin Carême à Obélix, de la panse de Sancho à celle d’Apollinaire, en passant par les fables de La Fontaine, les banquets de Shakespeare, les rôts et les mots de Diderot, la Grande Bouffe ou la cuisine de Monique Lévi-Strauss.
Une rencontre haute en goût, mélange savant de littérature, d’histoire et de gastronomie.
Animé par :
Sylvie Berkowicz
Sylvie Berkowicz
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